La ruche qui dit oui!

Mais qu’est-ce donc ce titre?  La ruche qui dit oui???

C’est mon dernier délire! Avoir des produits frais venant des producteurs locaux. Rien de tel que des fruits et légumes de saison! Plein de variétés de fromages et de yaourt! Et surtout des oeufs bio! Il propose aussi un système de traiteurs et de la viande, mais comme je mange halal je n’ai pas gouté à cette partie.

Comment faire? Rien de plus simple, trouver une ruche près de chez vous et vous inscrire sur internet sur le sitehttps://www.laruchequiditoui.fr/fr. Une fois l’inscription faite, vous êtes avertis chaque semaine des nouvelles ventes, vous commander votre petit panier bio et aller les chercher à la fin de la vente directement chez le revendeur.

Que vous achetiez beaucoup ou un peu ne pose aucun problème, de plus il propose des paniers garnis (note pour moi, à tester)

Ce système m’a permis de tester pas mal de légumes que je ne pense jamais à acheter tels que le panais, rutabaga ou encore du chou frisé. Mon mari est heureux et mon petit prince découvre de nouvelles saveurs!

La truffe serait en fait de la merde fossilisée

je ne sais pas si je pourrais en manger à nouveau!!!!

Le cri de désaroi d’un maman qui reprend le chemain du travail!

Il y a 10 mois, je suis devenu l’heureuse maman d’un petit bonhomme. Mon premier!!! Quel bonheur de l’avoir enfin dans mes petits bras!

Mais étant femme active, ce fut la galère administratif pour rester avec mon petit coeur. En Belgique, nous avons droit seulement à trois mois de congé maternité. Ensuite il faut prendre tout ses congés parentaux (quatre mois) puis seulement une pause carrière (trois mois); ce qui fait au total dix mois de bonheur avec mon amour!

Puis vint ce lundi fatidique où il faut reprendre le boulot! J’aime mon boulot, je suis informaticienne et passionné. J’ai un bon salaire, une voiture de société, un bon package (chèque repas, assurance groupe, frais forfaitaire). Avec tout ça j’étais heureuse! Mais c’était avant de laisser mon petit derrière moi durant huit heures!

Je sais, je le laisse avec ma mère, la personne en qui j’ai le plus confiance au monde! Mais dans mon coeur je me dit c’est moi sa maman, c’est moi qui doit m’occuper de lui, lui faire son bain, lui donner à manger, le voir grandir! Il est heureu avec elle et moi malheureuse sans lui …

Quand j’en parle autour de moi, c’est pire car on me dit des bêtises tel que: « ça va te faire du bien », « il est avec ta maman entre de bonnes mains »,  » tu vas t’habituer », « t’es pas la seule », « t’es resté dix mois avec lui! » 

Je le sais bien mais il n’empêche que je suis malheureuse de partir travailler.

Oui, c’est vrai j’ai un bon salaire mais pour l’utiliser quand, pour ne voir mon fils que deux heures par jours? 

Et aussi une voiture de société, mais de nouveau, pour prendre mon petit tout les jours chez maman et aller travailler. 

Je peux me payer de belles choses, faire de beaux voyages et pleins d’autres choses mais pour perdre en qualité de vie car c’est ce que l’on perd!

Eh oui j’envie ses mamans au foyer qui profitent de leurs enfants, elles n’imaginent pas leur chance et ne comprennent peut être pas mon désaroi!

Ce petit article c’est juste pour me laisser aller, m’exprimer pas me plaindre car au final ça reste mon choix de vie mais j’y vois aussi les inconvénients!

Signé une maman qui aime son fils!

Envie de gaufres

Je recherchais une recette de gaufre rapide depuis longtemps et je suis tombé sur celle-ci via le forum , après un test je les trouve juste délicieuse. Pas trop sucré, ce qui permet de rajouter pleins de petites choses sucrées par dessus 😉

INGREDIENTS:

-500g de farine + 1 sachet de levure chimique de 15 g
-150g de beurre fondu
-6 oeufs
-50g de sucre (ou plus si on aime la pâte bien sucrée)
-3/4 de litre de lait
-parfum au choix (sucre vanille, …)
-1 pincée de sel

PREPARATION:

– Tout mélanger la farine, la levure, le beurre, les jaunes d’oeufs, le sucre et le parfum et verser le lait. On obtient une pâte molle.
– Battre les blancs en neige et les incorporer.
– cuire vos crêpes de suite!

Bonne appétit!!!

LIVRE BLANC: Accueil de l’enfant malade ou handicapé à l’école

La ligue des droits des enfants souhaite démontrer qu’avoir un enfant porteur d’un handicap dans sa classe ne pose guère de réels problèmes, même lors d’activités extérieures, qu’elles soient d’une journée ou résidentielles (classes vertes, …)

Pour cela ils ont publié un petit livre blanc qui explique cela au professeur, intervenant. Le  Livre Blanc est disponible au prix de 7 € 50 + 2 € 50 de frais de port à la ligue des droits de l’enfant

Pour plus d’information voir le lien suivant: http://www.ligue-enfants.be/?p=30

Etretat 2011

La Nomandie! Tout un programme!

Je n’avais jamais visité la France, juste traverser rapidement en tant qu’enfant et adolescente sur la route du Maroc. Je ne pensais pas que le paysage était aussi beau et aussi varié!

Après un mois de mariage et pas de lune de miel, j’avais envie d’une escapade romantique et naturel … Paris était une belle destination mais non elle ne me tentait pas trop à cette période-là.  On m’a alors gracieusement soufflé à l’oreille la Normandie! Pourquoi pas …

J’ai loué un gite et ni une ni deux nous voilà parti. Découvrir la Normandie en trois jours est quasi impossible mais on s’est quand même assez bien promené!

Je conseille Etretat, Honfleur, Dieppe! Nous avons traversé le pont de la Normandie en voiture mais si je vais en Bretagne je compte la traversé à pied ou juste arrivé au point le plus haut!

Superbe city trip que je conseillerai 😉